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Tourné « vert » l'avenir : un jardin sur le toit et une ruche pour le Pensionnat du Saint-Nom-de-Marie

Dès le mois de juin 2014, le paysage du Pensionnat du Saint-Nom-de-Marie sera transformé par la construction d’un nouveau toit-jardin et l’arrivée d’une ruche, qui seront tous deux positionnés au-dessus du bâtiment de la cafétéria. L’objectif de ces projets se divise en trois axes : rassembler, éduquer et s’impliquer pour la cause de l’environnement et de la saine alimentation.

Ces deux initiatives seront réalisées en partenariat avec les Urbainculteurs et Miel Montréal, et les élèves et le personnel pourront participer activement aux projets.

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Un exemple de projet réalisé par les Urbainculteurs. Source : http://urbainculteurs.org/

L’apiculture urbaine : sensibiliser la communauté aux enjeux de la biodiversité
À Montréal, l’apiculture urbaine est déjà une réalité avec plusieurs ruches installées en milieu urbain. Le rôle de l’abeille dans la pollinisation des plantes à fleurs est d’ailleurs essentiel pour la biodiversité et l'agriculture. En installant une ruche, le Pensionnat du Saint-Nom-de-Marie contribuera à la préservation de l’espèce. Qui plus est, ce sont des procédés apicoles écologiques qui seront utilisés.

Souvent confondues avec les guêpes, les abeilles sont beaucoup plus douces. Elles seront sélectionnées parmi la race Apis mellifera carnica, particulièrement reconnue pour sa docilité. Contrairement aux guêpes, les abeilles n’attaquent pas, à moins de sentir leur ruche menacée ou si elles se sentent prises au piège. La ruche sera inaccessible au public et aux élèves.

Des ateliers éducatifs de sensibilisation au sujet des enjeux de la biodiversité et de l’importance des pollinisateurs au sein de l’environnement seront offerts aux élèves et au personnel. Ces ateliers auront entre autres pour mission de favoriser leur compréhension de la démarche en plus de les impliquer dans le processus.

Le Pensionnat du Saint-Nom-de-Marie aura ainsi son propre miel dès l’automne, un produit unique, qui sera concocté grâce au pollen de la flore avoisinante.
 

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Les élèves ont ajouté une touche créative à la ruche.

Un toit-jardin : encourager de saines habitudes de vie à l’aide d’aliments 100 % biologiques
Le jardinage urbain a lui aussi de nombreux avantages. Il favorise et encourage notamment la production d’aliments locaux, l’éducation au jardinage, le verdissement urbain et la réduction des îlots de chaleur. Il favorise une culture biologique exempte de pesticides, d’OGM et d’irradiation, et ce, en plus d’encourager une saine alimentation.

En plus de l’aspect pédagogique et écologique, cette démarche permettra au personnel, aux familles des élèves et à la communauté de se procurer des paniers de fruits et légumes 100 % biologiques, qui seront produits à même le toit de l’établissement.

Les paniers de 10 gallons seront distribués sur une base hebdomadaire pour une durée de 10 semaines, de la fin juin 2014 au mois de septembre. Ceux-ci seront remis chaque lundi, entre 17 h et 19 h, au kiosque des Urbainculteurs qui se trouvera dans le stationnement avant du Pensionnat. Ils incluront un amalgame de légumes, de fruits et d’herbes, qui pourra varier selon les récoltes ; laitue, tomates, poivrons, cerises de terre, concombres, fraises, carottes, aubergines, fleurs comestibles et plus encore.

La plantation sera effectuée de façon responsable, en suivant des procédés écologiques. Les légumes seront ensuite distribués aux familles du Pensionnat du Saint-Nom-de-Marie inscrites et à la communauté.

Inscription aux paniers biologiques
Pour la première année, un seul format sera disponible et les personnes inscrites devront acheter le forfait complet de 10 semaines. Les ventes sporadiques à la semaine ne seront pas possibles, à moins d'un surplus de production. Le coût hebdomadaire sera de 30 $, pour un total de 300 $ pour la saison (10 semaines). Une fois payé, ce montant sera non remboursable. Il sera toutefois possible de transférer les paniers à un ami, un membre de la famille, un voisin ou une connaissance.

Les personnes qui désirent s’inscrire afin de recevoir les paniers biologiques sont priées de remettre le formulaire et le paiement complet à la réception du Pensionnat du Saint-Nom-de-Marie, afin de réserver leur place. Les heures d'accueil sont du lundi au vendredi, de 8 h à 21 h.

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Source : http://urbainculteurs.org/

Ces projets novateurs s’inscrivent dans la visée du Pensionnat du Saint-Nom-de-Marie qui aspire à amener l'élève à être une citoyenne responsable, respectueuse, curieuse, autonome, créatrice de son développement et prête à s'engager dans un monde en mutation. Ils s’ajoutent aux initiatives environnementales déjà en place.

« Nous sommes impatients de voir cet espace se concrétiser et de pouvoir travailler ensemble à son développement. De tels projets sociaux et éducatifs nous offrent l’occasion de nous mobiliser autour d’une mission noble. En tant qu’institution scolaire, il est important pour nous de continuer à prêcher par l’exemple, en contribuant à promouvoir des valeurs de développement durable et de respect de l’environnement par des gestes concrets, profitables à l’ensemble de la communauté », de mentionner M. Yves Petit, directeur général du Pensionnat du Saint-Nom-de-Marie.

« Nous souhaitons remercier la Fondation, le comité des élèves de la Fondation, et l’Association des parents du Pensionnat du Saint-Nom-de-Marie, qui, grâce à leur soutien financier, ont permis à ce projet de voir le jour. Nous remercions également l’enseignante Martine Plessis-Bélair pour sa grande implication », de poursuivre M.Petit.

Un projet à suivre cet automne!

Pour plus de renseignements : 514 735-5261

Formulaire d'inscription aux paniers biologiques 2014

 

À propos de Miel Montréal
Initiative citoyenne, Miel Montréal est une coopérative de solidarité à but non lucratif qui vise à promouvoir le développement de projets d'apiculture urbaine et à sensibiliser la population aux enjeux environnementaux liés à l'abeille et à la biodiversité. L’organisme s’assure d’une gestion sécuritaire des ruches pour les citadins et pour les abeilles. http://mielmontreal.com/

À propos des Urbainculteurs
Seul organisme spécialisé dans la culture potagère urbaine hors sol de production, les Urbainculteurs font la promotion du jardinage et de l’agriculture urbaine au Québec. http://urbainculteurs.org/

À propos du Pensionnat du Saint-Nom-de-Marie
Situé au pied du Mont-Royal, le Pensionnat du Saint-Nom-de-Marie est un établissement d’enseignement secondaire francophone privé pour jeunes filles. Organisme à but non lucratif fondé en 1905, il est mentionné parmi les établissements d’enseignement ayant les meilleures pratiques en éducation à travers le monde, selon The Guide to Excellence 2014, publié par la Cambridge University Students’ Union. Il offre les profils Éducation internationale, Musique-études et Danse-études.